Nel servizio andiamo all’interno dello zuccherificio di Pontelongo gestito da Coprob, Cooperativa Produttori Bieticoli, dove si produce l’autentico zucchero ‘made in Italy’. 

La guerra e lo stop all’export di alcuni prodotti agricoli, impongono nuove logiche in un settore che torna ad essere strategico per il sistema Paese: aumentare la coltivazione di barbabietola, valorizzare il lavoro degli agricoltori, soddisfare i consumatori, sempre più attenti e propensi al cibo ‘bio’. 

“Innovazione, visione, attenzione per l’ambiente” sono le parole d’ordine della Confederazione degli Agricoltori di Padova per centrare le sfide del presente e del futuro.