Pane artigianale, è un vero e proprio allarme: caro bollette e caro materie prime stanno portando molti panificatori a pensare di tirare giù le serrande del loro forno. Ecco così l’idea di manifestare a Roma il prossimo 27 novembre. “Non siamo abituati a scendere in piazza e di sicuro non lo faremo in maniera violenta – ha detto il presidente dei panificatori Ascom Confcommercio di Padova, Carlo Quartesan – Abbiamo però risposte per fronteggiare il caro energia e l’ammodernamento della nostra strumentazione”. Tutti i dettagli nel servizio TG Padova.