I colori caldi dell’autunno, i profumi della terra e i sapori che raccontano una stagione. In Prato della Valle, Sapori d’Autunno porta nel cuore della città il mondo agricolo con una vetrina delle eccellenze agroalimentari del territorio. Protagonista la stagionalità. Scegliere un prodotto di stagione significa rispettare i ritmi della natura, riconoscere il lavoro dietro a ogni raccolto e riscoprire una ricchezza spesso data per scontata. Occasione anche per sottolineare la correlazione che c’è tra tradizione e innovazione: un connubio perfetto per permettere ai giovani di affrontare il futuro con strumenti nuovi e maggiori opportunità.

Tra degustazioni, laboratori, incontri e attività didattiche, Sapori d'Autunno diventa così molto più di una festa del gusto. È un'occasione per avvicinare città e campagna, produttori e consumatori, generazioni diverse e mondi che hanno bisogno di dialogare.