"La gianduia del Colle” di Enrico Turetta, 22enne imprenditore agricolo di Teolo, si aggiudica uno degli “Oscar Green” assegnati oggi a Montebelluna da Coldiretti Veneto alle migliori idee imprenditoriali firmate dagli under 35 della regione. In gara con un centinaio di finalisti veneti Enrico Turetta ha conquistato il primo posto, a pari merito con il trevigiano Daniele Fiorotto, nella categoria “+ Impresa” che premia appunto l’innovazione in agricoltura.

Nel cuore dei Colli Euganei, a Teolo, è nato un progetto innovativo che unisce tradizione, sostenibilità e visione imprenditoriale. Dopo l’avvio dell’azienda agricola ad indirizzo viticolo, Enrico Turetta, il titolare, ha scelto di diversificare la produzione con la creazione del primo noccioleto strutturato della zona. “Questa decisione - spiega il giovane imprenditore - si basa sull’osservazione della ricca presenza di nocciole selvatiche nei Colli Euganei, un territorio naturalmente vocato a questa coltura grazie al suo microclima favorevole e ai terreni collinari”.  Il progetto punta a trasformare questa risorsa naturale in un prodotto d’eccellenza: la Gianduia dei Colli Euganei, un’espressione autentica dei sapori locali, realizzata artigianalmente con nocciole coltivate in loco. Questa scelta, hanno sottolineato i giurati dell’Oscar Green veneto, non solo valorizza il territorio, ma promuove anche un’agricoltura innovativa e sostenibile, rispettosa dell’ambiente e delle tradizioni locali.

Gli altri giovani padovani arrivati alla fase finale del premio sono: Giorgia Piva di Codevigo con la colomba veneta con mais blu, un dolce innnovativo che unisce la tradizione della pasticceria veneta con ingredienti locali unici, ricchi di biodiversità, come il mais blu. Anthony Lewis Ottolitri, dell'azienda Verde Colli di Pernumia, è impegnato nella produzione di olio extravergine d’oliva di qualità e biologico, valorizzato dall’adesione al circuito di vendita diretta con Campagna Amica. Martino Ilacqua con la sua azienda agricola innovativa Fitosynt punta a diventare leader nel mercato delle microalghe, settore in crescita con applicazioni alimentari, cosmetiche, farmaceutiche e agricole.  

I giovani di Coldiretti Veneto hanno scelto l’hub di innovazione “Infinite Area” di Montebelluna per ospitare la cerimonia di consegna degli Oscar Green, il premio dedicato agli agricoltori under 35 che celebra, anche in questa 19ª edizione, la creatività e la capacità di innovare restando fedeli alle tradizioni rurali. Un centinaio di giovani finalisti provenienti da tutta la regione hanno presentato i propri progetti, frutto di una visione moderna dell’agroalimentare e ispirati al tema di quest’anno: “Intelligenza Naturale”. 

Ha portato il suo saluto Alberto Stefani, in una delle sue prime uscite dopo elezioni regionali. "L'agricoltura guarda al futuro - ha detto - guarda all'innovazione e con i suoi giovani rompe gli schemi. Abbiamo bisogno di guardare avanti e sono felice di poterlo fare insieme a voi".

Il talk show ha visto la partecipazione di alcuni atleti invitati a condividere riflessioni sul valore comune tra sport e agricoltura: determinazione, impegno, visione e capacità di reinventarsi. Ospiti del “salotto giallo” di Coldiretti: l’atleta master Emma Maria Mazzenga, padovana, detentrice mondiale del record di velocità su pista over 90, che ha mandato un video messaggio perché influenzata. Sono intervenuti Enrica Merlo campionessa italiana di pallavolo e consigliera nazionale Fipav e Andrea Matteazzi ex pallavolista ora imprenditore agrituristico sui Colli Eugane: "Nello sport come in agricoltura servono fatica e determinazione, ma non scoraggiati, i risultati arrivano". 

Ad applaudire e congratularsi con i giovani agricoltori alla finale Oscar Green sono il presidente di Coldiretti Padova Roberto Lorin, il direttore Carlo Belotti e la leader dei giovani di Coldiretti Padova Alessia Parisatto. “Le storie e le idee vincenti premiate oggi illuminano l’agricoltura del futuro - afferma Alberto Lorin e raccontano il meglio di una generazione che sceglie con convinzione l’agricoltura come terreno di affermazione personale e professionale. I giovani padovani e veneti, come in tutta Italia, continuano a investire con energie straordinarie, immaginando nuove soluzioni e contribuendo allo sviluppo economico con creatività, competenza e spirito solidale. Per questo si meritano tutto il nostro sostegno e appoggio: alle istituzioni chiediamo di non lasciare soli i giovani che scelgono l’agricoltura e che contribuiscono a costruire il miglior “made in Italy” agroalimentare di domani”.