Educare al bere responsabile: degustazione di vini gratuita offerta dall'Università

Una degustazione di 4 vini offerta gratuitamente dall'università di Padova al Ristorante Strada Facendo a Chiesanuova. 2 docenti (una di psicologia e uno di pedagogia) guideranno la degustazione con interventi sul saper bere in maniera responsabile puntando sulla qualità. L'evento si terrà nei giorni 17-18-19 marzo. E' possibile iscriversi gratuitamente a questo LINK.
L'EVENTO. Dipartimento di Filosofia, Sociologia, Pedagogia e Psicologia applicata supporta una serata di divulgazione scientifica basata sulla degustazione «lenta» (competente e piacevole) di vini per apprezzarne tutte le sfumature olfattive e gustative. Questo viaggio tra enologia e scienza sarà costellato da informazioni legate alle implicazioni psicologiche e neuropsicologiche del suo uso moderato e del suo abuso, e da accenni attinti dalla storia e alla cultura legata alla bevanda, verso una traiettoria in cui il piacere e la responsabilità personale e sociale possano convivere.