Ristoranti e trattorie di Padova e provincia si avviano a registrare il “tutto esaurito” per il cenone di San Silvestro. Soltanto un locale su quattro ha ancora qualche posto libero, per gli indecisi dell’ultimo minuto.

I prezzi sono in linea o leggermente inferiori rispetto alle medie nazionali e si registrano sempre più locali che propongono il meno impegnativo menù alla carta. Sono il 29% invece i locali che, oltre al menù “servito” propongono anche il menù per asporto o consegnato a casa. Il fatturato totale sarà di circa 4 milioni di euro a livello provinciale.

Intrattenimento soft per la maggior parte dei locali con musica di sottofondo mentre solo il 10% prevede intrattenimento e ballo fino a notte inoltrata.

La previsione è quella del consumo di circa 10mila bottiglie per salutare l’arrivo del nuovo anno. Nel 78% dei locali si brinderà esclusivamente con “bollicine” italiane, nel restante 22% si affiancherà anche lo Champagne.