Attualità di Redazione , 25/04/2024 14:26

Alla Festa dei Bigoi a Limena anche il sugo con il granchio blu VIDEO

Festa dei Bigoi al Torcio a Limena

La Confraternita dei Bigoi al Torcio di Limena ha organizzato la 18^ Festa dei Bigoi al Torcio in Prà del Donatore. Tra le specialità bigoli al ragù, al pomodoro, in salsa, al sugo d'anitra e anche con il granchio blu. Ci sono poi lo spezzatino di ‘musso’, il baccalà e la grigliata mista.

Sono oltre 250 i volontari che tra cucina, griglie, tavoli rendono possibile la festa. I bigolari costantemente al lavoro per far sì che gli ospiti possano mangiare bigoli realizzati al momento.

Tra i tavoli famiglie, amici, pensionati che si sono dati appuntamento per una rimpatriata. Il meteo non ha guastato la festa. 
La Festa dei Bigoi al Torcio durerà fino a domenica sera.