Nuovo richiamo per il rischio di contaminazione da listeria. Questa volta a esserne interessato è un lotto di "Mozzarella della Valtrebbia" prodotta e commercializzata da Cascina Bosco Gerolo, nel Comune di Rivergaro, in provincia di Piacenza. 
L'avviso è stato pubblicato dal ministero della Salute e il richiamo "per rischio microbiologico" riguarda il lotto 10-05-2023 con scadenza 30 maggio 2023 a causa, come si legge, della "presenza di Listeria Monocytogenes su 3 di 5 campioni". 

La Listeriosi, ovvero la malattia causata da questo batterio, può assumere diverse forme cliniche, la più comune è la gastroenterite che si manifesta nel giro di poche ore dall'ingestione, ma può anche portare all'insorgenza di meningiti, encefaliti e setticemie. Nei mesi scorsi diversi prodotti erano stati ritirati per rischio di contaminazione da listeria come wurstel al pollo, tramezzini al salmone e pancake al cioccolato, prosciutto cotto, gorgonzola dolce, sfilacci di pollo e carne equina.